По своему облику и биологическим особенностям занимает среди листопадных пород такое же место, как ель среди хвойных. В плотности кроны и теневыносливости он не уступает елям и пихтам. Род насчитывает 9 видов, распространенных в умеренной зоне Северного полушария. Стройные, мощные, светло-серые, гладкие, высокоочищенные от сучьев стволы образуют в насаждениях величественную колоннаду, внутри которой господствуют сумрак и тишина. При одиночном стоянии, благодаря широко распростертым ветвям и плотному облиствению, образуют раскидистый густой шатер, сквозь который не пробиваются даже лучи южного солнца. Хорошо поддаются стрижке и формовке и могут использоваться для создания высоких живых изгородей, стен и фигурных форм.
Виды:
Бук зубчатый ( Fagus crenata )
Родина – Япония. Листопадное дерево до 30м высотой. Прямой ветвистый с округлой кроной ствол. Зеленые овальные или ромбовидные листья 7,5см длиной.
Бук Энглера ( Fagus engleriana )
Родина – Китай.
Листопадное дерево до 20м высотой. Прямой ветвистый с широкоовальной кроной ствол. Голубовато-зеленые овальные или эллиптические листья до 9см длиной.
Бук крупнолистный ( Fagus grandifolia )
США. Листопадное дерево до 35м высотой. Прямой с голубовато-серой корой и с пирамидальной кроной ствол. Яркие голубовато-зеленые очередные овальные / продолговатые заостренные листья. Плоды – красноватые орешки с 4 лопастями заканчивающихся колючками.
Бук длинночерешковый ( Fagus longipetiolata )
Дерево до 25 м высотой. Зимние почки до 2 см длиной. Черешок 1-3,5 см длиной. Листовая пластинка овальная или продолговато-овальная, 9-15 см длиной и у центральной оси мелко и густо опушенная, сизоватая, в основании широко клиновидная, почти округлая, по краю редко пильчатая, на вершине острая или заостренная. Плоды 1-10 см длиной.
Бук мезийский ( Fagus moesiaca )
Высокое дерево, похожее на Fagus sylvatica. Листья очередные, овальные или яйцевидные, основание клиновидное или округлые, по краям зубчатые или волнистые. Мужские и женские цветки расположены на побегах отдельно. Плод отличается всех предыдущих видов тем, что прицветники имеют две формы.
Бук восточный ( Fagus orientalis )
Дико произрастает на Кавказе, в Крыму, на севере Малой Азии.
Дерево до 50 м высотой, с широкой округлой или яйцевидной кроной. Очень близок к буку лесному, но с более округлой кроной, более крупными, удлиненными листьями до 20 см длиной и несколько иным строением околоцветника. Иногда дает корневые отпрыски и обильную пневую поросль. По отношению к факторам внешней среды они схожи, кроме одного — бук восточный более теплолюбив. Живет 300-500 лет. В культуре с 1904 года. Удачно сочетается в композициях с елью восточной, каштаном посевным, дубами, сосной веймутовой и другими породами.
Бук восточный ф. плакучая ( Fagus orientalis f. pendula )
Форма дерева с поникающими ветвями, образующими широкую крону.
Бук лесной / европейский ( Fagus sylvatica )
Дико произрастает в Западной Европе, Западной Украине и Белоруссии, где образует чистые и смешанные леса. Высокое дерево до 30 м высотой, со стройным стволом и мощной яйцевидной кроной. Кора молодых ветвей красновато-бурая, стволов — светло-серая, гладкая. Листья крупные до 10 см длиной, эллиптические, слегка волнистые по краю, блестящие, как бы кожистые, темно-зеленые летом и очень эффектно скрашенные осенью, от желтых до медных тонов. Мужские и женские цветки расположены на побегах отдельно. Плод — трехгранный орешек до 1,5 см длиной, одетый плюской, покрытой шиловидными выростами. Растет медленно, весьма теневынослив, теплолюбив (особенно декоративные формы), требователен к влажности воздуха, плохо переносит засуху, хорошо развивается на известковых почвах. Живет до 500 лет, но старые деревья обычно больны. Размножается семенами, отводками, летними черенками. Одна из ценнейших пород для зеленого строительства. Ее используют для создания мощных групп и массивов в парках и лесопарках, в одиночных посадках на полянах. Образует прекрасные стриженные живые изгороди и стены. В культуре очень давно. Удачно сочетается с пихтой белой, сосной крючковатой, елью обыкновенной, тисом ягодным, тсугой канадской, можжевельниками, березами, платаном, грабом, рябинами, дубами, лещиной, бересклетами, розой ругозой и др. Бук лесной может расти и в полутени, и на солнце. Морозоустойчивость низкая. В условиях Подмосковья подмерзает, для него необходимо теплое, защищенное место. Растение для южных районов России.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
